干し柿をつくってみよう☆

🌴ラ・ソーラみのお駅前🌴　です。

施設の裏には渋柿がなってます

小粒ながら沢山なってるので

「干してみよ～！！」　となって

背の高い施設長に柿をもぎとってもらいました。

ゲスト様達にも作り方を相談しながらお試しです。

収穫した柿はとても小さくて紐くくりは大変ですが

ゲスト様達、なんとも慣れた手つきで

ささささーーーーっと全部結んでくれました

沸騰したお湯で消毒してから

棒に吊るしていきます。

2階の食堂外に屋根付きベランダがあるので

そこまで運んで干す事にしました

しばらく様子見です。