今回のラーメン研究会は自分達で実際ラーメンを作ってみて、今後当施設のお祭りの時に出店を目指そうという主旨で行いました。 実際ラーメン店で働いていた職員の協力のもとで2種類のラーメン(塩・醤油)を作りました。
実際仕込んでいる時の様子です。実際ラーメンを大量に作るための設備や道具が揃っていないので、出来上がる迄はかなり苦労しました。 でもこれを機会にまた研究を続けより美味しいラーメンを提供できるように頑張ります^_^
