かぼちゃ団子

皆さんこんにちは～

10月１２・１５日とおやつレクが行われ、皆さんと一緒にかぼちゃ団子を作りました🍡

まずはご飯を一口大にラップで丸めます

次に蒸したかぼちゃにクリームチーズを入れまぜまぜします♪

初日はかぼちゃの水分でかぼちゃ餡が思ったよりもパシャパシャに

2日目は前回の失敗を生かして、しっかりとかぼちゃの水分を切ったので程良い餡の硬さでした

かぼちゃの餡で先程の一口おにぎりを包みたいのですが・・・初日は餡をたっぷりとかけました

見た目おはぎみたいですが、かぼちゃ団子の完成です

あっさりとした味ですが美味しいと沢山のお声を頂きました